Aposta Contra a Favor e Cashout

Olá.

Tenho conta na betfair e tenho umas duvidas.

Vou usar o jogo de hoje como exemplo

O Benfica Twente.

Qual a diferença de apostar no seguinte:

contra e a favor de menos de 3.5 golos.
e se, eu apostar a favor de menos de 3.5 golos e o jogo estiver por exemplo dois zero ou trez zero se eu consigo fazer cashout e ter "lucro"

Obrigado